TERLEBEY RAJIN PLAK..

Hari ni rasanyer aku dah terlebey rajin.. awat aku cakap lagu tuh?? sebab aku masak special arini. Masak pe tuh?? special sgt ker?? special lar beb sbb slalu aku masak maen campak2 jerk.. kali nih masak beradun bagai..

Bkn apa tetiba jer tekak ni nak makan rendang ayam. Maka aku pon g lar carik bahan2 nyer.. mula2 tuh mmg dugaan ckt sbb serai xde plak kat kedai aisoh kat bwh.. t'paksa lar rempit jauh ckt cari serai. Nak cari serai, t'jumpa plak kunyit idup.. pastu nmpk plak lengkuas.. per lae rembat lar ala kadar..

Lama gak lar aku menumis dan merenehkan rendang nih.. dkt pkul 3 baru siap msk.. Opsss!! lambat siap bkn sbb aku guna ayam pencen ker apa tp sbb start msk pon lambat.. hahahaha...  Maleh nk msk sbnarnyer. Tp apa nk wat, stok ayam dlm peti ais tuh kena diabiskan gak..

Amacam??? ngancam x rendang ayam aku??? boleh lar kan.. serdak rendang byk.. kalau cicah ngn pulut kuning ni sedap nih..

Siap je msk, si Aiman xsabo2 nak makan.. Laju jer dia bla aku soh kemas meja..ye lar kan, dah pukul brp baru nk ngadap lunch.. Biasa lar, bla msk2 ni, ank2 lar jd juri.. Sedap x? sedap x? Sronok tgk ank2 b'selera mkn. siap menambah nasi lg. Aiman mula lar suggest tu suggest nih.. soh aku b'niaga lar.. bukak restoran lar.. Ada ka patut?? ammy dia nih takat msk satu dua jnis lauk nih lepas lar.. pastu blh bg nama restoran tuh.. sbb aku terror msk kek ngn rendang nih, dia ckp buh nama restoran KEK DAN RENDANG.. lar x komersil lgsg.. biasa lar idea bdk2..

sambil mulut mengunyah nasi, dia mintak aku wat rendang lagi esok.. hari2 pon xpe katanya.. x meluat punye, sambungnyer.. MELUAT??? ni lar mslh anak sulung aku nih.. mslh penggunaan bahasa sggh. sepatutnyer x muak atau x jemu.. ada ke patut dia kata MELUAT.. hisss!!

tgk tuh x sampai 1/2 jam mkn ngn aku tadik, dia makan lg.

Cerita psl rendang, aku ada story best pye. Biasa lar kan rendang ni time raya je famous. Tiap2 tahun tender wat rendang nih, adik aku Ezan yg pegang.. Aku pegang tender wat ketupat palas sbb dlm ramai2 ank2 abah, aku sorg je cekap mengayam daun palas.. ketupat daun palas kena anyam ker?? yg gulung2 tuh kira anyam gak lar kira2nyer..

Hari masak tuh, kitorg adk beradik pon korek lar rahsia si Ezan cam ner rendang dia sedap. Bahan2 dia dah siap lebuq kan ( style mak ngajo kitorg msk maen lebuq2 je..) apa itu lebuq?? lebuq tu macam skali naik semua bahan lar.. tetiba si Ezan capai belacan then nak dilebuq skali dlm kuali. M'jerit lar kitorg duk b'balah mana ada rendang taruk belacan.. igt sambal tumis ke? Ezan ckp dr dlu mmg dia letak belacan.. Larr ye ker?? Kali ni demi m'dgr kata kitorg.. dia x letak belacan.. so apa jd?? tgh hari raya tuh, kitorg 1 umh cirit birit.. sume sepakat ckp puncanyer dr rendang ezan yg xde belacan tahun nih.. hihihihihiihi.. ntah btoi ntah idak.. suka2 jer ngusik dia..

Ada gak skali tuh, MIL soh aku wat rendang.. walaweh!! ms tuh mmg aku xtau wat rendang sgt. kejap2 telpon ezan tnya camner.. Hah!! tu lar bla org msk lepas tgn, kata ezan.. Nak wat mcm mne, mne nk tau MIL aku nk rasa mskan m'yu plak. 

Skrg ni kitorg dh tukar2 tender. Sama2 blajo msk dan mengayam daun palas. Sebenarnyer ketupat palas dan rendang adalah satu2 nyer juadah kami ms pg raya dan sepjg raya.. selagi x abis lar.. bkn kitorg xpandai nk msk juadah laen mcm nasi impit ker, kari ayam ker, lontong ker tp slalunyer kurang m'dpt sambutan.. x caya??? kitorg dh try. wat sume tuh raya haji last year.. kesudahannyer ke tong sampah..

Tp kalau SIL aku tapaw dr umh mak dia bwk blk ke kg, laris plak.. xtau napa.. maybe org laen msk tu yg m'bangkitkn selera kot.

pic ni bkn nk tunjuk psl rendang tp psl mangkuk kaca tuh.. cantik x? brand pyrex lg tuh. aku beli ms jualan gudang.. 1 biji mangkuk nih ngn penutup dia skali cuma RM20. murah x?? Aku rembat 3 biji mgkuk bsr nih, 3 mgkuk kecik ckt n 1 mgkuk lonjong.. Baru seratus lebey. Kalau kat supermarket mau beratus2...

Kalau nak tau psl mangkuk pyrex nih, actually kilg dia t'bako.. jd mangkuk2 nih dilelong kat gudang. So sesapa nak pandai2 lar cari yg elok2 diblk timbunan mangkuk2. ikut nasib lar.. pecah peluh gak m'cariknyer..

PROJEK BAKING MEMANJANG

 Dah lama sbnarnyer aku nk post gambo2 projek baking2 aku nih.. tapi disebabkan line ujung bln yg agak slow, maklumlar 24jam asyik duk on9 jer, maka idak lar dpt aku laksanakan.. sejak menjak duk umah separuh masa nih, intenet xsampai 10hb dah over quote. kalau push gak upload gambo, jawabnya berjam2 lar nunggu nyer. 

so dah ada kesempatan ni, layazzz jer lar ye, gambo2 yg x seberapa nih.. 

 

yang ni asalnyer nak wat BUTTERFLY RAINBOW CUPCAKES.. tp bla dah baking tgk cupcakes nyer moist plak. aku cukup xsuka moist2 nih.. ilang mood nk wat butterfly nyer.. perabih mcm nih je lar..

cupcakes kat atas ni namanyer OREO CUPCAKES. aku nk try test wat buttercream. so sajerk carik resepi yg simple2.. cupcakes nih mmg sedap. n buttercream aku pon m'jd gak... hehehe.. siyoknyer.. tp nk deco tuh idak lar pandai.. main haruk jerk.. 1st time katakan..

kek kat atas nih aku wat ms besday aku.. sajerk2 makan anak beranak. kebetulan stok hasil baking2 aku dah xde dlm peti ais.. so wat lar ckt.. KEK COKLAT KUKUS ni mmg sedap.. Aku suka.. anak2 aku pon suka.. tp toping nyer plak wat spoil. Slalu aku guna coklat bar, kali nih guna coco powder.. pahit nauzubillah.. brp kali aku adjust letak susu byk2.. kesudahnya kemanisan lar ckt.. tp bla dah duk lama2 dlm peti ais.. abis gak..

gambo ni aku copy n paste dr fesbok SIL.

 

Pavlova ni plak aku wat utk SIL aku. Kali kedua dia mkn pavlova hasil air tgn aku nih. Actually sbb adik2 aku yg lain pon kepingin nk merasa pavlova ni, maka wat skali lar ye.. kena share2 lar cost bahan2nyer.. bhn2 lain mcm telur, gula, whipping cream n anggur aku blh sponsor sbb mmg ada stok kat umh, tp bab buah2 yg lain tuh kena lar mintak hulur2 ckt..

Yang nih aku wat smlm.. dah lama nk wat resepi ni sbnarnyer.. DEVIL'S FOOD CHOCOLATE CAKE.. rasanyer??? bagi aku xsuka coklat ni, komen aku sedap gak lar.. makan skjap pastu nk nyambung mkn lagi. ni slide yg ntah keberapa aku abiskan.. kek2 berasaskan coklat nih mmg kegemaran ank2 aku.. so mmg aku simpan stok dlm peti ais. kejap2 dorg mkn.. kejap2 je abisnyer..

Ni jer yg aku wat beberapa minggu nih.. ikutkan ati mmg nk buat hari2 tp kena control nafsu gak.. nnt bil elektrik melambung2.. hubby aku start aku rajin baking2 nih duk jeling2 jer bil elektrik. Paham2 udah lar.. aku kalau sehari xwat apa2, mula lar sakit kepala lar, sengal2 badan lar.. ni pon dah ada perancangan nk wat cookies sbb hubby aku x mkn sgt kek2 nih.. kalau cookies tgh pns2 dia ngap... nnt biar stok kek aku abis baru aku baking yg laen..

p/s adik aku sarankan aku amik loan bukak bakery.. hamboiii... sampai ke situ dia pike.. blum terpike aku nk bukak bakery.. cuma skrg nih angan2 aku nk dapur bsr ckt je.. senang nk wat keje.. kalau dah nk dapur besar tuh tandanyer apa??? sndri pike lar.. nnt aku post kan gambo hadiah yg aku dpt sempena besday aku baru2 nih.. xbyk pon kali nih.. huhuhuhuhuhuhu..

ICE SKATING

cuti sekolah dah seminggu berakhir.. kemana kita bawa ank2 kita mengisi kelapangan ini. sekali skala bawa ank2 makan angin tiada salahnya.. mereka juga perlu waktu untuk menenangkan fikiran mereka. siapa kata ank2 tidak stress.. anak2 meragam, merengek, tak mahu dgr kata dan nakal juga menunjukkan mereka juga mengalami stress.. fakta mana nih? ni fakta aku.. hahahahah

ok lah cakap berjela2 tapi kemana aku bawak ank2 aku berjalan2 cuti kali nih???? non ado.. tiada planning nk g mana2.. memandangkan si abg dah merasa g camp.. so kitorg laki bini cuma bawak 2 putera tu ke sunway piramid je.. main ice skating. ini merupakan kali kedua kami main ice skating dlm tempoh terdekat nih. gian lar tuh..

1st time pergi bln lepas, idak lar teruk aku jatuh tersungkur. kali nih aduyaaaaaaiiii.. sampai ke hari nih duk sengal punggung.. mula2 tuh cantik je aku menapak atas permukaan ais yg licin tuh. dah separuh gelanggang aku terokai dgn bertatih2.. tup2 sorg budak chinese langgar aku dr belakang.. sikit punya laju dia meluncur tup2 aku jd mangsa dia. waaaaaaa... terduduk aku jatuh.. tp ms jatuh tuh, zaaaapppsss aku tertendang plak org kat depan aku.. seb baek dia xjatuh sama.. suar jeans aku xyah cakap lar lencun. but bukan tu jd mslhnyer.. mcm mana aku nk bgn? tu yg aku risau tuh.. adik aku yg dua org tu duk t'jerit je.. nak tolong??? alahai dorg pon 2x5 ngn aku gak.. berpaut kat dinding je sepjg ms..

dalam aku terkial2 nk bangun, ada lar tgn gagah perkasa duk memaut aku dr blkg.. intai ckt sapa kah penyelamat aku tuh.. alahai siapa lagi.. dah tentu lar hero 'sasa' aku tuh.. cemas gak dia.. duk ulang tanya kaki sakit ker, kaki sakit ker? kaki idak sakit bang.. punggung i nih haaa.. blh retak tulang pinggul bang.. seb baek aku blh bergerak mcm biasa.. dia pon ngajak lar aku meluncur kat tengah.. kat tepi bahaya katanya, sebab sume org fokus kat tepi.. beralih lar kitorg kat tengah.. Aiman dah cekap meluncur. Airel pon blh tahan dah pandai mengimbang badan.

kali kedua jatuh, bla part somi aku ngajo aku meluncur. ceh ckt pye laju dia memimpin aku.. sedar2 dah terduduk gak. nak meluncur ni btoi2 aku xtau. dah byk kali somi aku ajo step dia, aku still lae xblh nk practise. si ayu yg 1st time main ice skating pon dh blh ckt2.. aku aku cekap jalan bertatih2 ats ais tuh.

jatuh kali ketiga, bla memandai2 sndri nk meluncur.. haaaa.. hamik ko, dh xblh nk wat gak.. sapa plak yg bantu aku?? budak2 baya aiman.. weh!! teragak2 aku nk berpaut kat dorg.. kecik sgt. tp dpt gak aku bgn berdiri dgn bantuan bdk2 tuh.. kata aiman, sampai 6 org nak tolong angkat ammy.. hehehehe.. ICE POLICE???? sepjg aku jtuh, ntah mana dorg g tah..

hah.. tu lar pengalaman aku main ice skating.. 1 bdn sakit dan sengal2.. tp bkn bermakna aku dh serik.. xmungkin.. ujung bln nih g lae.. sronok gak.. ank2 pon sronok.. so klu dah aktif main lasak2 mcm mne nk tmbah ank??? kalau aku ngandung, xde hrpan lar nk maen ice skating lg. so bio aku enjoy puas2 dlu, baru lar plan nk tmbh bilangan cucu mak abah..